La storia di Birra Amarcord nasce a Rimini nel 1997 grazie alla passione di alcuni giovani amici per la birra di qualità. In seguito al rapido successo di pubblico e di critica, nel 2009 decidono di aprire un moderno impianto di produzione ad Apecchio, in provincia di Pesaro Urbino, località scelta per la prossimità di una sorgente d’acqua ideale per produrre ottima birra. La linea classica firmata Amarcord comprende quattro specialità tutte legate all’iconografia felliniana e in omaggio alla città natale del grande regista, Rimini: Gradisca, Midòna, Volpina e Tabachéra. A queste si aggiunge la Riserva Speciale, complessa e raffinata, un mosaico di ingredienti nobilitati dall’uso dei lieviti dello Champagne. Di aspetto velato e color albicocca, questa birra si avvale dei sapori e dei profumi del miele d’acacia e mille fiori, visciola e prugnolo.
