Il benessere gourmet passa dalla Salumoterapia ideata da Ivan Albertelli, titolare dell’omonima Hostaria a Fontanelle di Roccabianca (PR). La divertente idea del funambolico Ivan costituisce in realtà il modo migliore per degustare le più elevate espressioni della norcineria italiana. Con un piatto pieno di prosciutti, salami e specialità affini, con un telo sul capo si potranno aspirare nettamente i profumi dei salumi proposti.
Una terapia riservata ai gourmet più esigenti.
