Un territorio collinare d’eccellenza quello dell’entroterra romagnolo: enogastronomia e ospitalità, aziende selezionate, produttori agricoli, cantine ed agriturismi legati alle tradizioni ed impegnati in una nuova formula di turismo, attento ai temi dell’ambiente ed alla qualità della vita.
Il Consorzio Terraetartufo, composto da imprese private ed associazioni, lavora per promuovere l’offerta turistica dell’ entroterra della provincia di Forlì-Cesena, mettendo a sistema i prodotti agroalimentari d’eccellenza, il circuito enogastronomico, la ristorazione e l’ospitalità, per la promozione di un turismo slow ecosostenibile.