{"id":114,"date":"2017-05-29T09:35:27","date_gmt":"2017-05-29T09:35:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.festivaldellacucinaitaliana.it\/pesaro\/?page_id=21"},"modified":"2018-05-21T14:17:14","modified_gmt":"2018-05-21T12:17:14","slug":"il-festival","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/festivaldellacucinaitaliana.it\/pesaro2018\/il-festival\/","title":{"rendered":"Il Festival"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1524132794966{padding-right: 5% !important;padding-left: 5% !important;}”]<\/p>\n

Il Festival della Cucina Italiana<\/b>, che giunge nel 2018 alla 18\u00aa edizione, \u00e8 uno degli appuntamenti enogastronomici pi\u00f9 rilevanti del Paese, raccogliendo il meglio del cibo, del vino e della cultura agroalimentare.<\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_row_inner content_placement=”middle” gap=”35″][vc_column_inner width=”2\/3″][vc_column_text]Una delle sue caratteristiche \u00e8 quella di essere itinerante: negli anni scorsi si \u00e8 svolto nella citt\u00e0 del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola, all\u2019Isola d\u2019Elba, a Londra, a Piobbico, a San Benedetto del Tronto, a San Patrignano, a Rimini e a Bologna, coinvolgendo il folto pubblico (fino a 80.000 presenze), le televisioni, i giornalisti, i pi\u00f9 importanti chef italiani e i buyers esteri in degustazioni di cibi e vini eccellenti.
\nIl Festival \u00e8 coordinato da La Madia Travelfood<\/b>, storicamente la prima rivista per la ristorazione, l\u2019accoglienza e l\u2019enogastronomia di qualit\u00e0 in Italia, l\u2019unica ad essere distribuita alla ristorazione italiana in Gran Bretagna, oggi inserita nel contesto di Cose Belle d\u2019Italia<\/b>\u00a0www.cosebelleditalia.com<\/a>.<\/p>\n

Alle pi\u00f9 belle o saporite espressioni dell\u2019artigianato gastronomico si affiancheranno stand con chef di tutte le regioni italiane<\/strong> a cura dell\u2019Accademia Nazionale Italcuochi, <\/b>mentre le Mariette Artusiane<\/b> insegneranno, durante corsi pratici, l\u2019arte sopraffina di fare la sfoglia e le paste ripiene. Sommelier<\/b> e comunicatori del vino realizzeranno degustazioni guidate di bottiglie storiche italiane e grandi cru francesi.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”256″ img_size=”full”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1496070350383{background-color: #cfe9f7 !important;}”][vc_column][vc_empty_space][vc_empty_space]

<\/div>

PREMIO NAZIONALE GALVANINA<\/h2><\/div><\/div>[vc_empty_space][vc_row_inner equal_height=”yes” content_placement=”top” gap=”35″][vc_column_inner width=”2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

<\/b>Dopo avere premiato nelle edizioni passate personaggi dello spessore di Gualtiero Marchesi, Tonino Guerra, Pierluigi Celli, Vittorio Sgarbi<\/strong> per la cultura, Anna Scafuri, Andrea Scanzi, Gioacchino Bonsignore, Bruno Gambacorta, Luigi Cremona<\/strong> per il giornalismo, Carlo Cracco, Gino Angelini, Gianfranco Vissani, Pino Cuttaia, Niko Romito, Gino Fabbri<\/strong> per la cucina, Sacl\u00e0, Surgital, Agnelli e Babbi<\/strong> per l\u2019imprenditoria – per citare solo alcuni nomi – quest\u2019anno il Galvanina sar\u00e0 assegnato ad altri quattro importanti protagonisti del made in Italy.<\/span><\/p>\n

La premiazione, con relativo talk show aperto al pubblico, \u00e8 in programma domenica 17 giugno<\/b> alle 11.30 presso la Sala del Consiglio Comunale di Pesaro.<\/span><\/p>\n

[\/vc_column_text]