I ristoranti delle Marche e la Regione si uniscono per celebrare la qualità di vini e prodotti locali: un calendario di 15 appuntamenti conviviali volti a valorizzare l’intera filiera enogastronomica marchigiana. Nella fase di...
Il Festival della Cucina Italiana proporrà le eccellenze del cibo e del vino anche martedì 24 settembre, in Piazza del Popolo a Pesaro, in occasione della festa di San Terenzio, Santo Patrono della città. Questi gli orari di apertura:...
On line, sul sito di TGCOM24 una carrellata con le più belle immagini del Festival Un anteprima alla tre giorni di gusto e passione che accompagnerà tutti gli appassionati della buona cucina italiana. In calce il link...
Tre e diciannove. Sono i numeri del Festival della Cucina Italiana in programma a Pesaro dal 20 al 22 settembre. Tre sono le edizioni consecutive nella città di Gioachino Rossini, così come tre sono i giorni all’insegna dei buoni...
Ecco il gustoso menu con le proposte che troverete ai banchi del Festival I prodotti sono tutti di altissima qualità, lavorati a mano e preparati con esperienza dagli chef dell’Accademia Nazionale Italcuochi e dalle sapienti mani...
The Rose, splendido rosé della marchigiana Cantina Velenosi, si propone al pubblico del Festival con il suo accattivante colore tenue luminoso, sensazioni di violette e piccoli frutti di bosco che si mescolano con armonia a fragranze...
“Una storia che comincia nel 1558, col nome di Jo Francesco Mossi scritto per la prima volta nei registri del censimento. Residente ad Albareto con moglie e sei figli, il suo lavoro era anche la sua passione: aiutare questa terra...
La Tenuta Pernice sorge sulle colline della Val Tidone, sulla strada panoramica che partendo dalla statale unisce Castelnuovo alla Pernice e a Corano. Da qualche tempo l’azienda ha iniziato la produzione di vini frizzanti, prodotti sia...
Soprattutto il vino è il grande protagonista del Festival: i sommelier proporranno i prodotti delle più prestigiose cantine italiane, ma anche champagne ed, eccezionalmente, la possibilità di acquisto delle bottiglie a prezzi di cantina....
Ormai una moda consolidata, non solo come aperitivo, ma addirittura in abbinamento al cibo. Torna a grande richiesta a Pesaro il famoso bartender Charles Flamminio che con la sua abilità, con le essenze naturali e con una capacità...
Per i più golosi: chi saprebbe resistere a un sontuoso intero stinco al forno, con la sua glassa di cottura, unito alle classiche patate al forno? Ecco che questo ricco piatto entra a far parte delle proposte più allettanti del...
E’ provato: porchetta e arrosticini sono una tentazione irresistibile per tutti coloro che frequentano il Festival della Cucina Italiana. Dai pastori delle colline a cavallo tra le Marche e la Romagna, gli arrosticini sono fatti a mano...
Con la riapertura della pesca il Festival può senz’altro offrire il meglio di quanto il mare dispensa a settembre e quindi calamaretti, mazzancolle, sardoncini e soprattutto quei gamberi gobetti che sono proprio tipici dell’Adriatico…...
Torna al Festival la polenta taragna (o semplicemente taragna): è un piatto unico, variante della polenta in cui oltre alla farina di mais è usata anche la farina di grano saraceno. Diffusa nell’Alta Lombardia, in particolar modo...
