Il Festival della Cucina Italiana, che giunge nel 2016 alla 16ª edizione, è uno degli appuntamenti enogastronomici più rilevanti del Paese, raccogliendo il meglio del cibo, del vino e della cultura agroalimentare.
Sono abituate ad avere le mani in pasta le Mariette Artusiane, che anche quest’anno saranno protagoniste al Festival della Cucina Italiana edizione di Pesaro. Depositarie di quel talento per la pasta sfoglia che rese Marietta la...
Sontuose le lasagne che le Mariette Artusiane prepareranno per il Festival della Cucina Italia, in omaggio a Gioachino Rossini. Pasta sfoglia tirata al mattarello, 5 formaggi per il ripieno: Gorgonzola D.O.P, Emmental...
Parenti strette delle olive ascolane, che Rossini tanto amava (olive ripiene di carne macinata) le polpette sia fritte sia al sugo saranno protagoniste al Festival della Cucina Italiana. Un macellaio doc realizzerà infatti gli impasti...
Rossini ha contribuito a diffondere la conoscenza dei prodotti enogastronomici italiani ed europei, ma ha anche contribuito a diffondere il concetto di mangiare e bere bene. I suoi estimatori sanno che era un grande consumatore di...
Il Festival 2018 ripropone gli arancini siciliani e i cannoli che tanto successo avevano riscosso nell’edizione passata. La ricchezza dell’arancino, la freschezza della ricotta dolce di pecora fatta pervenire appositamente dal...
Squadra che vince non si cambia. Ecco perché, dopo aver riscontrato il grande successo della birra artigianale La Cotta, la riproporremo in uno spazio più grande, dove sarà più facile la degustazione. Ecco le tipologie di birra che...
Rossini Food Festival Il Festival della Cucina Italiana diventa maggiorenne e omaggia un grande della musica mondiale: Gioacchino Rossini. Sarà il grande compositore a 150 anni dalla scomparsa, il fil rouge di uno degli appuntamenti...
