Per i più golosi: chi saprebbe resistere a un sontuoso intero stinco al forno, con la sua glassa di cottura, unito alle classiche patate al forno? Ecco che questo ricco piatto entra a far parte delle proposte più allettanti del Festival della Cucina Italiana.
E’ provato: porchetta e arrosticini sono una tentazione irresistibile per tutti coloro che frequentano il Festival della Cucina Italiana. Dai pastori delle colline a cavallo tra le Marche e la Romagna, gli arrosticini sono fatti a mano e la porchetta è condita e cotta secondo la sapiente esperienza degli allevatori.