L’azienda Podere dell’Angelo è situata nell’entroterra Riminese, precisamente fra le verdeggianti colline di Vergiano. La famiglia Bianchi vive qui da diverse generazioni, tramandandosi di padre in figlio la passione per la terra, quella “ad mazaset”. La cantina “mazaset” è sempre esistita, nonno Luigi ha dedicato tutta la sua vita alla terra, tramandando questa passione al…
Situata nel cuore di Sorbara, al centro della fertile provincia modenese, la Cantina Paltrinieri è una azienda agricola a conduzione familiare dedita alla produzione di Lambrusco di Sorbara doc da tre generazioni. L’attività della Cantina Paltrinieri infatti prende inizio a metà degli anni Venti del secolo scorso, quando Achille, stimato ed intraprendente chimico farmaceutico del…
Squadra che vince non si cambia. Ecco perché, dopo aver riscontrato il grande successo della birra artigianale La Cotta, la riproporremo in uno spazio più grande, dove sarà più facile la degustazione. Ecco le tipologie di birra che saranno servite dal birrificio artigianale La Cotta al Festival della Cucina Italiana BIRRA BIONDA : Birra ad alta…